Opiniones del PUERTA SEVILLA (Córdoba)

“Restaurante ubicado en una casa con más de 200 años de antigüedad, reformada y con un patio central repleto de flores y plantas, y situado en uno de los barrios con más solera de Córdoba, famoso por su concurso de Patios y a escasos minutos de la Mezquita–Catedral y el Alcázar de los Reyes Cristianos. Nos ofrece una cocina tradicional de siempre, con productos de máxima calidad y con toques innovadores para así adaptarnos a los nuevos tiempos y las nuevas tendencias en la gastronomía. Recomendados el "costrón de merluza al queso emmental", las "delicias de solomillo al Pedro Ximénez" o la "lasaña fría de foie con queso de Zuheros caramelizado" y a los postres "texturas de Pedro Ximénez" que ha obtenido recientemente el I Premio gastronómico de maridaje con P.X. Extensa carta de vinos de las mejores regiones vinícolas españolas, en especial los vinos de la D.O. Montilla-Moriles.”